roti bantal jepun

Haha!! Mind the name please.. it was truly given by my lovely Kak Nam.. Thanks darling.. :)

Found it kinda cute so I would stick with the name given.. lagipun its like bantal kecik yg cute isn't it? (see the below pic) hehehehhe

Bahan2:
1 packet besar sandwich loaf
1 biji telur
bread crumbs
1 large can of sardine
1 onion
1 red chili
salt
sebiji limau kasturi
3 tablespoon flour
water
vege oil to fry

Cara2:
Ambil sardin (buangkan gravy) hancurkan, masukkan bawang besar yang didadu kecil, cili hiris. Gaulkan tambah perahan limau kasturi dan garam secukup rasa.

Potong kulit2 roti & potong roti kepada 2 bahagian. Gulung sebahagian roti dengan masukkan inti sardin tadi, 'gam' roti dengan bancuhan 1 sudu tepung dan sedikit air.

Bancuhkan 2 sudu tepung dengan 1 biji telur & campurkan sedikit air untuk dijadikan batter mencelup roti. Roti yang telah digulung tadi dicelup dalam batter, toskan & disalut dengan bread crumbs.

Goreng (deep fry) 'Bantal Jepun' sampai garing & sedia dimakan :)